ألمانيا ... بِلاد الأصالة و الجمال ، فإذا مازرت ألمانيا هُناك الكثير لِتراه و لِتختبِره كتجرِبة فريدة لا تُنسى . و في هذا المقال سنتناول موضُوع الأطباق و الأكلات الألمانية
و المطاعم الأشهر على الإطلاق ..
المطاعم الألمانية غنيَّة عن التعريف .. فعند لفظك للإسم وحده تتذكر شرائح لحم العجل مع الهليون و معكرونة نبات القُراص الذي يُجمع من حديقة المطعم الخاصة ... أو وجبات التقليدية لابس كاوس بالبيض أي لحم البقرالمسلوق كفيلة لِتُعيدك إلى رائحة الأكل بقارب الصَّيد لدى البحارة الألمانية ... فتنوعت الأطباق و تطورت لكن لم تفقد أصالة التقاليد فيها .. فأشهر المطاعم لا ينفكون يعملون بوصفات تقليدية بحتة و مكونات إعتاد الأقدمون على مزجِها بِطرُق مُشابِهة و من بين هذه المطاعم مطعمold
commercial room ... أو غرفة التجارة القديمة .
هذا المطعم يأتيه الملايين من السُّياح
كل سنة و الكثيرمن المشاهير أيضا يقصدون المكان للتمتع بِما لذَّ و طاب من الأكلات الألمانية الشهيرة و منهم عازف البوقلويس و
المغنيJoe و الكثير من الفنانين المشاهير الألمان .
و لِمُحبِّي الأطباق النباتية إخترنا لكم طبق كارتوفلزات Kartoffelsalat أي سلطة البطاطا و هي أيضا من الأطباق الرَّائعة في ألمانيا .و الكيك الألماني المُقرمش و اللذيذ المصنوع أساسا من التفاح لا وُجود له بكل بقاع العالم ... فقط بألمانيا تجربة لا تُنسى .
و أفضل مطعم لتقديم ذلك الحديقة الانجليزية في الماكسيميليان بميونخ التي تشتهر بمباني مميزة تشبه المباني الصينية و تجمعات هائلة للناس .. فهي مقصد للسيَّاح من كل بقاع العالم . غير الطعام الذى يميزها
فإن المناظر الخلابه المواجهه للمطعم تضع بصمة جميلة فى الشخص.
طبق النقانق بالكاري البرلينية من أشهى الأطباق و أكثرها إنتشارا بِألمانيا ... فمن الصَّعب أن لا تُصادفه أو تسمع عنه و أنت بجولتك هناك ...
في برلين كل خميس تُقام سوق للمأكولات السريعة .. طُهاة من كل العالم يُقدِّمون أطباقهم المميزة و الأكل يكون من على أطباق من الكرتون أو مباشرة باليد مما يُعطي طعما مُختلِفاً و حِسًّا رائعا .. حتما سوف يتسنَّى لك وقتًا مُمتِعاً و انت تُحاول الوصول إلى كلِّ طبق لتأخذ فكرة و تحاول تذوق العديد من انواع الطعام التي قد لا تتسنى لك الفرصة بأي مكان آخر و التعرف على ثقافات جديدة و اكلات متنوعة ... فإذا كنت في زيارة لألمانيا و لازلت تضع خطة سياحية لك .. فسوق المأكولات السريعة مكان لابد لك من زِيارته و التمتع بِأجواءه .
